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ristorante
La cucina è semplice, tradizionale della montagna. Piatti rustici con prodotti genuini.
La polenta è il piatto base, a pranzo, a cena, in estate e in inverno ... sempre e sempre! Integrale, macinata a pietra, cotta nel paiolo, condita, naturale, alla valdostana, col latte ... servita con varie portate di carne, selvaggine, umidi, arrosti, funghi, verdure, formaggi degli alpeggi.
Le zuppe sono il nostro "forte", molto richieste soprattutto in inverno.
La pasta all'italiana, poi ... quella non manca mai.
