{"id":13989,"date":"2023-10-26T12:40:28","date_gmt":"2023-10-26T10:40:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.loriondet.it\/menu-invernale\/"},"modified":"2025-11-24T12:59:31","modified_gmt":"2025-11-24T11:59:31","slug":"menu-invernale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.loriondet.it\/fr\/menu-invernale\/","title":{"rendered":"Menu d&rsquo;hiver"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"13989\" class=\"elementor elementor-13989 elementor-4041\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-18cafb2 e-con-full qodef-elementor-content-grid e-flex e-con e-parent\" data-id=\"18cafb2\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e314bed elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"e314bed\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"qodef-shortcode qodef-m qodef-section-title qodef-alignment--center\">\n\t\t<h3 class=\"qodef-m-title\" style=\"color: #FFFFFF\">\n\t\t\t\t\tEn hiver, vous pouvez vous rendre chez nous pour le d\u00e9jeuner uniquement \u00e0 pied ou \u00e0 ski et pour le d\u00eener en snowcat.\t\t\t<\/h3>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3a28b0e elementor-widget elementor-widget-fidalgo_core_section_title\" data-id=\"3a28b0e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"fidalgo_core_section_title.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"qodef-shortcode qodef-m qodef-section-title qodef-alignment--center qodef-decoration--enabled\">\n\t\t<h3 class=\"qodef-m-title\" >\n\t\t\t\t\tle menu du d\u00e9jeuner\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t<p class=\"qodef-m-text\" style=\"margin-top: 5px\">\nUne exp\u00e9rience culinaire au nom de la tradition et de la rusticit\u00e9, en pleine nature, dans les vall\u00e9es du Mont-Blanc.\nUne s\u00e9lection int\u00e9ressante et vari\u00e9e de propositions, associ\u00e9e \u00e0 un large choix de vins de la Vall\u00e9e d&#039;Aoste, pour profiter pleinement d&#039;un moment de v\u00e9ritable d\u00e9tente. <\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8b36b80 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"8b36b80\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1332f1e e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1332f1e\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9a43b52 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9a43b52\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b>Menu du chasseur \u20ac34<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Polenta alla Valdostana avec fromage alpin gratin\u00e9 [9].<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Chamois chez la civette avec des pommes glac\u00e9es cuites au four [6, 9].<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Le rago\u00fbt du jeu Signature &lsquo;Tapelun&rsquo; [6].<\/p><h5> <\/h5><h5 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b>Menu Sprint \u20ac24<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Polenta naturelle<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Saucisses \u00e0 la sauce [6].<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">La Ratatouille de l\u00e9gumes vari\u00e9s [6].<\/p><h5 style=\"text-align: center;\"> <\/h5><h5 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b>Trio v\u00e9g\u00e9tarien \u20ac24<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Variante v\u00e9g\u00e9talienne sur demande<\/i><\/b><\/p><p class=\"p2\" style=\"text-align: center;\"><i>Polenta compl\u00e8te naturelle moulue \u00e0 la meule de pierre avec :<\/i><\/p><p class=\"p2\" style=\"text-align: center;\"><i>&#8211; Champignons trifoli\u00e9s dans une sauce tomate, ail et persil<\/i><\/p><p class=\"p2\" style=\"text-align: center;\"><i>&#8211; La Ratatouille de l\u00e9gumes vari\u00e9s [6].<\/i><\/p><p class=\"p2\" style=\"text-align: center;\"><i>&#8211; L\u00e9gumes du jour<\/i><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a878866 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"a878866\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e19ab2f e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"e19ab2f\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ca040c0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ca040c0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b>Menu Montagnard \u20ac65 par personne<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Le menu d\u00e9gustation traditionnel tout compris<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>(minimum 2 personnes, prix par personne)<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Les trois polentas :<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>&#8211; Alla valdostana avec du fromage alpin gratin\u00e9 [9].<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>&#8211; Al Bleu d&rsquo;Aoste [9].<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>&#8211; Aux c\u00e8pes et \u00e0 la truffe noire d&rsquo;Ombrie Urbani Tartufi [9].<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>D\u00e9gustation de nos viandes et l\u00e9gumes cuisin\u00e9s \u00e0 l&rsquo;ancienne :<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>&#8211; saucisses avec sauce<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>&#8211; carbonada de veau au vin blanc<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>&#8211; bouch\u00e9es au b\u0153uf<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>&#8211; trifle champignons dans une sauce tomate, ail et persil<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>&#8211; la Ratatouille de l\u00e9gumes vari\u00e9s Signature Riondet [6].<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>&#8211; l\u00e9gume du jour<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Chamois chez la civette avec des pommes glac\u00e9es cuites au four [6, 9].<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Le rago\u00fbt avec le gibier &lsquo;Tapelun&rsquo; [6].<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>C\u00f4te de porc cuite \u00e0 basse temp\u00e9rature et moutarde miel-abricot [7].<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Coupe-p\u00e2te de la Pasticceria Riondet servie avec de la cr\u00e8me fouett\u00e9e [5, 2, 9].<\/i><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-80b805a elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"80b805a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-da3d073 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"da3d073\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-efc2be2 elementor-widget elementor-widget-fidalgo_core_image_gallery\" data-id=\"efc2be2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"fidalgo_core_image_gallery.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"qodef-shortcode qodef-m qodef-image-gallery qodef-magnific-popup qodef-popup-gallery qodef-border-radius-predefined-none qodef--has-hover qodef-grid qodef-layout--columns qodef-gutter--small qodef-vertical-gutter--small qodef-col-num--4 qodef-responsive--custom qodef-col-num--1512--4 qodef-col-num--1368--4 qodef-col-num--1200--4 qodef-col-num--1024--4 qodef-col-num--880--2 qodef-col-num--680--2 qodef-swiper--show-pagination\" >\n\t<div class=\"qodef-grid-inner\">\n\t\t<div class=\"qodef-e qodef-image-wrapper qodef--has-appear qodef-grid-item \">\n\t\t\t<a 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href=\"https:\/\/www.loriondet.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC03010_16-dicembre-2023-scaled.jpg\" data-type=\"image\" title=\"\">\n\t\t\t<div class=\"qodef-round-borders-wrapper-inner\">\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1707\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/www.loriondet.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC03010_16-dicembre-2023-scaled.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.loriondet.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC03010_16-dicembre-2023-scaled.jpg 1707w, https:\/\/www.loriondet.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC03010_16-dicembre-2023-scaled-600x900.jpg 600w, https:\/\/www.loriondet.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC03010_16-dicembre-2023-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.loriondet.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC03010_16-dicembre-2023-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.loriondet.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC03010_16-dicembre-2023-768x1152.jpg 768w, 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class=\"elementor-element elementor-element-be09144 elementor-widget elementor-widget-fidalgo_core_section_title\" data-id=\"be09144\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"fidalgo_core_section_title.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"qodef-shortcode qodef-m qodef-section-title qodef-alignment--center qodef-decoration--enabled\">\n\t\t<h3 class=\"qodef-m-title\" >\n\t\t\t\t\tMENU \u00c0 LA CARTE\t\t\t<\/h3>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f4edc01 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"f4edc01\" data-element_type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a868f09 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"a868f09\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e53c91b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e53c91b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5 style=\"text-align: center;\"><b>Hors-d&rsquo;\u0153uvre du chalet<\/b><\/h5><p style=\"text-align: center;\">&#8211; Jambon De Bosses avec des cro\u00fbtons au beurre [5, 9].<\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; Un m\u00e8tre de crudo \u20ac38<\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; Demi-m\u00e8tre de crudo \u20ac21<\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; La planche de crudo <strong>\u20ac18<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; Assortiment de charcuteries Avec des ch\u00e2taignes au miel <strong>\u20ac18<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; Le plateau de fromages Le plateau de fromages locaux, de miel et de pommes de terre bouillies [9] <strong>\u20ac21<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; La salade verte avec mozzarella de bufflonne, truffe noire d&rsquo;Ombrie &lsquo;Urbani Tartufi&rsquo; et gressins aux noix de Bovio [5,<\/p><p style=\"text-align: center;\">9, 11] <strong>\u20ac24<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; Messata de viande sur salade et cr\u00e8me de parmesan [9] <strong>\u20ac23<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; Tartare de Fassona Piemontese (gr 150) servi avec de l&rsquo;huile, du citron, de la sauce et des l\u00e9gumes aigre-doux [6] <strong>\u20ac23<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\"><strong>Extra buffalo +6\u20ac &#8211; Extra burrata +6\u20ac &#8211; Extra truffe +6\u20ac<\/strong><\/p><h5 style=\"text-align: center;\"><b>Polen&#8230; Je vous aime !<\/b><\/h5><p style=\"text-align: center;\">&#8211; Polenta compl\u00e8te naturelle moulue \u00e0 la meule de pierre<\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; aux c\u00e8pes, truffe noire d&rsquo;Ombrie &#8211; &lsquo;Urbani Tartufi&rsquo;, parmesan et geni\u00e8vre Signature Lo Riondet<\/p><p style=\"text-align: center;\">[9] <strong>\u20ac27<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\">alla Fonduta Valdostana avec truffe noire de l&rsquo;Ombrie &lsquo;Urbani Tartufi&rsquo;<strong>\u20ac25<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; avec du fromage Bleu d&rsquo;Aoste [9] <strong>\u20ac19<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; avec rago\u00fbt de gibier &lsquo;Tapelun&rsquo; Signature Lo Riondet [6] <strong>\u20ac21<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; alla Fonduta Valdostana [9] <strong>\u20ac25<\/strong> avec truffe noire d&rsquo;Ombrie &lsquo;Urbani Tartufi&rsquo; <strong>+\u20ac6<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; Polentiamo trio <b>\u20ac38<\/b><\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; alla valdostana avec un gratin de fromage alpin [9].<\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; \u00e0 Bleu d&rsquo;Aoste [9].<\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; aux c\u00e8pes et \u00e0 la truffe noire d&rsquo;Ombrie \u00ab\u00a0Urbani Tartufi\u00a0\u00bb [9]. <\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; Polenta alla valdostana avec fromage alpin gratin\u00e9 [9] <strong>\u20ac17<\/strong><\/p><h5> <\/h5><h5 style=\"text-align: center;\"><b>Chalet fondues<\/b><\/h5><p style=\"text-align: center;\">&#8211; La Fonduta \u00e0 la truffe noire de l&rsquo;Ombrie &lsquo;Urbani Tartufi&rsquo; Signature Lo Riondet. Fontina AOP avec cr\u00e8me de <\/p><p style=\"text-align: center;\">lait, truffe noire et pommes de terre bouillies [9] <strong>\u20ac27<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; Fonduta alla valdostana. Fontina AOC avec cr\u00e8me de lait et cro\u00fbtons de pain [5, 9] <strong>\u20ac21<\/strong> <\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; La Raclette Savoyarde (sur demande), minimum deux personnes, accompagn\u00e9e de charcuterie locale,<\/p><p style=\"text-align: center;\">compotes du jardin \u00e0 l&rsquo;huile et au vinaigre, pommes de terre bouillies [9] <strong>\u20ac39<\/strong> par personne<\/p><h5> <\/h5><h5 style=\"text-align: center;\"><b>La Pasta dello Chalet<\/b><\/h5><p style=\"text-align: center;\">&#8211; Tagliatelles aux \u0153ufs, aux c\u00e8pes et \u00e0 la truffe noire d&rsquo;Ombrie &lsquo;Urbani Tartufi&rsquo; [5, 9, 2, 6] <strong>\u20ac27<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; P\u00e2tes aux \u0153ufs frais et rago\u00fbt de gibier &lsquo;Tapelun&rsquo; Signature Lo Riondet [5, 9, 2, 6] <strong>\u20ac20<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; Spaghetti \u00e0 la bolognaise [5, 9, 6] <strong>\u20ac16<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">P\u00e2tes \u00e0 la tomate, \u00e0 la burrata et au basilic frais <strong>\u20ac21<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">P\u00e2tes \u00e0 la fondue et \u00e0 la truffe noire d&rsquo;Ombrie \u00ab\u00a0Urbani Tartufi\u00a0\u00bb <strong>\u20ac26<\/strong><\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; Tris di pasta min. 2 personnes <strong>\u20ac36<\/strong> par personne<\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; Tagliatelles aux \u0153ufs, aux c\u00e8pes et \u00e0 la truffe noire de l&rsquo;Ombrie \u00ab\u00a0Urbani Tartufi\u00a0\u00bb [5, 9, 2, 6].<\/p><p style=\"text-align: center;\">&#8211; P\u00e2tes \u00e0 la tomate et au basilic frais [5, 6].<\/p><p style=\"text-align: center;\"><strong><i>Extra buffalo +6 <\/i><i>Burrata extra +6 <\/i><i>Extra truffe +6<\/i><\/strong><\/p><h5> <\/h5><h5 style=\"text-align: center;\"><b>Chalet Secondi<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Viande et l\u00e9gumes cuits \u00e0 l&rsquo;ancienne<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">avec de la polenta du Val d&rsquo;Aoste moulue sur pierre.<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">La polenta valdostana est pr\u00e9par\u00e9e avec du fromage alpin gratin\u00e9 au four.<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><strong>La polenta naturelle est disponible sur demande<\/strong><\/p><p> <\/p><h5 style=\"text-align: center;\"><b>Viandes<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Le trio de viandes avec les saucisses de polenta vald\u00f4taines en sauce, la carbonada de veau au vin blanc, les bouch\u00e9es de b\u0153uf <strong>\u20ac26<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Chamois au vin rouge de civette avec polenta vald\u00f4taine <strong>\u20ac22<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Le rago\u00fbt de gibier \u00ab\u00a0Tapelun\u00a0\u00bb avec polenta du Val d&rsquo;Aoste <strong>\u20ac22<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Saucisses en sauce avec polenta du Val d&rsquo;Aoste <strong>\u20ac19<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Carbonada de veau au vin blanc avec polenta du Val d&rsquo;Aoste <strong>\u20ac19<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Bouch\u00e9es de b\u0153uf avec polenta vald\u00f4taine <strong>\u20ac19<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">C\u00f4te de porc cuite \u00e0 basse temp\u00e9rature et moutarde au miel et \u00e0 l&rsquo;abricot avec pommes de terre au four <strong>\u20ac26<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">*<span class=\"s1\">En l<\/span>&lsquo;absence de produit frais, le produit peut \u00eatre congel\u00e9.<\/p><p> <\/p><h5 style=\"text-align: center;\"><b>L\u00e9gumes<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Le trio de l\u00e9gumes avec polenta du Val d&rsquo;Aoste (v\u00e9g\u00e9talien sur demande) L\u00e9gumes du jour, Ratatouille de l\u00e9gumes et champignons trifoli\u00e9s dans une sauce tomate, ail et persil <strong>\u20ac24<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">C\u00e8pes avec polenta vald\u00f4taine <strong>\u20ac25<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Champignons trifoli\u00e9s dans une sauce tomate \u00e0 l&rsquo;ail et au persil avec polenta valdostana <strong>\u20ac20<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">La Ratatouille de l\u00e9gumes vari\u00e9s avec polenta vald\u00f4taine <strong>\u20ac18<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">un l\u00e9gume du jour avec polenta vald\u00f4taine <strong>\u20ac18<\/strong><\/p><p> <\/p><h5 style=\"text-align: center;\"><b>de la p\u00e2tisserie Riondet<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Glace artisanale fior di panna de Pasticceria Riondet (minimum 2 personnes) avec miel et gourmandises du jour <strong>\u20ac19 par personne<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Coupe glac\u00e9e Riondet avec myrtilles au sirop et cr\u00e8me fouett\u00e9e <strong>\u20ac14<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Coupe du Mont-Blanc avec cr\u00e8me glac\u00e9e au marron \u00ab\u00a0Agrimontana\u00a0\u00bb, meringues et cr\u00e8me fouett\u00e9e <strong>\u20ac15<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Le sundae de cr\u00e8me glac\u00e9e fior di panna maison servi avec :<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">&#8211; genep\u00ec valdostano et miel <strong>\u20ac12<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">&#8211; cerises noires au sirop <strong>\u20ac12<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">&#8211; les Smarties <strong>\u20ac12<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">&#8211; caf\u00e9 expresso affogato <strong>\u20ac12<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">&#8211; chocolat chaud et miel <strong>\u20ac12<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Depuis 1978, la tarte aux pommes maison classique avec cr\u00e8me fouett\u00e9e est propos\u00e9e <strong>\u00e0 12 euros.<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">G\u00e2teau au chocolat fait maison avec de la cr\u00e8me fouett\u00e9e depuis 1978 <strong>\u20ac12<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Strudel aux pommes avec cr\u00e8me fouett\u00e9e <strong>\u20ac12<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Marrons au miel avec cr\u00e8me fouett\u00e9e <strong>\u20ac12<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Fruits s\u00e9ch\u00e9s au schnaps avec cr\u00e8me fouett\u00e9e <strong>\u20ac12<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Le Tegole della Valle avec cr\u00e8me fouett\u00e9e <strong>\u20ac12<\/strong><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Le tiramisu classique avec cr\u00e8me fouett\u00e9e <strong>\u20ac13<\/strong><\/p><p> <\/p><p style=\"text-align: center;\"><i>Pour garantir l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 du produit, tous les aliments que nous cuisinons sont rigoureusement \u00e9limin\u00e9s. En l&rsquo;absence de <\/i><\/p><p style=\"text-align: center;\"><i>En cas d&rsquo;indisponibilit\u00e9 de produits frais, tous les produits utilis\u00e9s peuvent \u00eatre congel\u00e9s, nous nous en chargerons.<\/i><\/p><p style=\"text-align: center;\"><i>des informations \u00e0 l&rsquo;utilisateur.<\/i><\/p><p style=\"text-align: center;\"><b>Prix de la soir\u00e9e : 3 euros<\/b><\/p><p style=\"text-align: center;\"><b><i>Allerg\u00e8nes<\/i><\/b><\/p><p style=\"text-align: center;\">1. Crustac\u00e9s 2. oeufs 3. Soja 4. arachides 5. gluten 6. Le c\u00e9leri 7. Moutarde 8. graines de s\u00e9same 9. Lait 10. Poisson 11. Noix 12. Lupins 13. Mollusques 14. Dioxyde de soufre             <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6ae77ec e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"6ae77ec\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bee07bc elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"bee07bc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1707\" src=\"https:\/\/www.loriondet.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC08232_28-febbraio-2024-scaled.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-13774\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.loriondet.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC08232_28-febbraio-2024-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.loriondet.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC08232_28-febbraio-2024-scaled-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.loriondet.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC08232_28-febbraio-2024-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.loriondet.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC08232_28-febbraio-2024-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.loriondet.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC08232_28-febbraio-2024-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.loriondet.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC08232_28-febbraio-2024-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.loriondet.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC08232_28-febbraio-2024-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-66ca95c e-con-full qodef-elementor-content-grid e-flex e-con e-parent\" data-id=\"66ca95c\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c279e52 elementor-widget elementor-widget-fidalgo_core_section_title\" data-id=\"c279e52\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"fidalgo_core_section_title.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"qodef-shortcode qodef-m qodef-section-title qodef-alignment--center qodef-decoration--enabled\">\n\t\t<h3 class=\"qodef-m-title\" >\n\t\t\t\t\tSoir\u00e9e au chalet\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t<p class=\"qodef-m-text\" style=\"margin-top: 5px\">\nLo Riondet organise depuis toujours les typiques &quot;Serate in Baita&quot; (soir\u00e9es au chalet) dans un cadre rustique sous le signe de la convivialit\u00e9. Le menu est fixe et comprend de riches d\u00e9gustations de produits typiques de la Vall\u00e9e d&#039;Aoste ; une carte des vins int\u00e9ressante et vari\u00e9e.&lt;x id=&quot;gid_1&quot;&gt;&lt;\/x&gt;&lt;x id=&quot;gid_2&quot;&gt;&lt;\/x&gt;&lt;x id=&quot;gid_3&quot;&gt;&lt;\/x&gt;&lt;x id=&quot;gid_4&quot;&gt;&lt;\/x&gt;Le menu est fixe et comprend de riches d\u00e9gustations de produits typiques de la Vall\u00e9e d&#039;Aoste ; la carte des vins est int\u00e9ressante et vari\u00e9e. Vous pouvez choisir de retourner au village de Pont-Serrand en chenillette ou en randonn\u00e9e aux flambeaux, \u00e0 pied ou \u00e0 ski. 50% de r\u00e9duction pour les enfants de moins de 12 ans.\n\n\n\n\nLes enfants de 0 \u00e0 3 ans sont les bienvenus (boissons non comprises). Transport aller-retour en snowcat inclus. Le rendez-vous au village de Pont-Serrand est fix\u00e9 10 minutes avant l&#039;heure de votre r\u00e9servation. (LA PONCTUALIT\u00c9 EST FORTEMENT RECOMMANDE POUR POUVOIR UTILISER LE SERVICE DE TRANSPORT EN SNOWCAT).  <\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0965e95 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"0965e95\" data-element_type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d065d43 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"d065d43\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-510b2b1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"510b2b1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b>Traditions<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Comme un conte de f\u00e9es, racont\u00e9 devant la chemin\u00e9e, assis sur les jambes des grands-parents.<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Il s&rsquo;agit de notre menu le plus ancien, aussi authentique que les moments pass\u00e9s en famille, sp\u00e9cialement con\u00e7u pour vous faire plaisir.<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Savourez toutes les saveurs les plus traditionnelles des montagnes de la Vall\u00e9e d&rsquo;Aoste.<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Vin chaud sous les \u00e9toiles et crostini de la Baita<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>La Raclette Savoyarde<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Roue de fromage \u00e0 raclette sur la table, d\u00e9goulinant sur les pommes de terre fumantes<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>La planche de charcuterie<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Mocetta aux herbes de montagne, lard d&rsquo;Arnad, jambon Saint Marcel 18 mois<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>L\u00e9gumes d&rsquo;\u00e9t\u00e9 en giardiniera<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Polenta rustique aux c\u00e8pes et \u00e0 la truffe noire<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Polenta de ma\u00efs entier et vieux Pignoletto du Pi\u00e9mont aux c\u00e8pes truff\u00e9s, truffe noire prim\u00e9e<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Urbani, geni\u00e8vre aromatique de montagne et saupoudrage de fromage grana<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>La c\u00f4te de porc<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Mijot\u00e9, avec moutarde et compote d&rsquo;abricots<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Veau carbonada au Blanc de Morgex et de La Salle<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>L\u00e9gumes de saison<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>\u00c0 la mijoteuse<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Le chamois en civette<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Avec des pommes glac\u00e9es au four<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Le rago\u00fbt du jeu \u00ab\u00a0Tapelun<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>D&rsquo;apr\u00e8s une ancienne recette de la famille Collomb de la Thuile<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>D\u00e9gustation de desserts<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Avec des fruits d&rsquo;hiver et de la cr\u00e8me fouett\u00e9e<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Ivano&rsquo;s genepi mountain herbal tea<\/i><\/b><\/p><p> <\/p><h5 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b>P\u00e2tes fra\u00eeches<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Nos mains bougent vite, l&rsquo;exp\u00e9rience les guide, la passion les accompagne.<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Le miracle des p\u00e2tes fra\u00eeches est ainsi r\u00e9alis\u00e9 quotidiennement : ce menu est un hommage \u00e0 la tradition<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>que nous transmettons, avec un amour obstin\u00e9, de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration.<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Vin chaud sous les \u00e9toiles et crostini de la Baita<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>La Raclette Savoyarde<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Roue de fromage \u00e0 raclette sur la table, d\u00e9goulinant sur les pommes de terre fumantes<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>La planche de charcuterie<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Mocetta aux herbes de montagne, lard d&rsquo;Arnad, jambon Saint Marcel 18 mois<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>L\u00e9gumes d&rsquo;\u00e9t\u00e9 en giardiniera<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>P\u00e2tes aux \u0153ufs frais bis<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Tagliatelles aux \u0153ufs, aux c\u00e8pes et \u00e0 la truffe noire d&rsquo;Urbani<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Pappardelle au rago\u00fbt de gibier \u00ab\u00a0Tapelun\u00a0\u00bb d&rsquo;apr\u00e8s une ancienne recette de la famille Collomb de la Thuile<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>D\u00e9gustation de desserts<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Avec des fruits d&rsquo;hiver et de la cr\u00e8me fouett\u00e9e<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Ivano&rsquo;s genepi mountain herbal tea<\/i><\/b><\/p><p> <\/p><h5 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b>Le travers de porcelet<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Une s\u00e9lection de propositions culinaires con\u00e7ues pour vous faire savourer les plats les plus appr\u00e9ci\u00e9s de la cuisine de Riondet, <\/i><i>tout en respectant l&rsquo;histoire du chalet.<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Vous y trouverez notamment des c\u00f4telettes de porc cuites \u00e0 feu doux, servies dans diff\u00e9rentes pr\u00e9parations, ainsi qu&rsquo;une s\u00e9lection de recettes <\/i><i>savoureuses<\/i><i>.<\/i><\/p><p> <\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Vin chaud sous les \u00e9toiles et crostini de la Baita<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>La Raclette Savoyarde<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Roue de fromage \u00e0 raclette sur la table, d\u00e9goulinant sur les pommes de terre fumantes<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>La planche de charcuterie<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Mocetta aux herbes de montagne, lard d&rsquo;Arnad, jambon Saint Marcel 18 mois<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>L\u00e9gumes d&rsquo;\u00e9t\u00e9 en giardiniera<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Polenta rustique aux c\u00e8pes et \u00e0 la truffe noire<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Polenta de ma\u00efs entier et vieux Pignoletto du Pi\u00e9mont aux c\u00e8pes truff\u00e9s, truffe noire prim\u00e9e<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Urbani, geni\u00e8vre aromatique de montagne et saupoudrage de fromage grana<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>La c\u00f4telette de porc classique de Riondet<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 basse temp\u00e9rature et vari\u00e9s dans diff\u00e9rentes pr\u00e9parations, sauces rustiques, l\u00e9gumes et fruits de<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Saison \u00e0 cuisson lente<\/i><b><i>D\u00e9gustation de desserts<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>avec des fruits d&rsquo;hiver et de la cr\u00e8me fouett\u00e9e<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Ivano&rsquo;s genepi mountain herbal tea<\/i><\/b><\/p><p> <\/p><h5 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b>Jeu<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Une exp\u00e9rience unique, plong\u00e9e dans le silence de nos for\u00eats de montagne.<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Un menu sp\u00e9cialement con\u00e7u pour vous faire savourer les saveurs incomparables des meilleurs gibiers. <\/i><i>du Val d&rsquo;Aoste.<\/i><\/p><p> <\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Vin chaud sous les \u00e9toiles et crostini de la Baita<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>La Raclette Savoyarde<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Roue de fromage \u00e0 raclette sur la table, d\u00e9goulinant sur les pommes de terre fumantes<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>La planche de charcuterie<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Mocetta aux herbes de montagne, lard d&rsquo;Arnad, jambon Saint Marcel 18 mois<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>L\u00e9gumes d&rsquo;\u00e9t\u00e9 en giardiniera<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Polenta rustique aux c\u00e8pes et \u00e0 la truffe noire<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Polenta de ma\u00efs entier et vieux Pignoletto du Pi\u00e9mont aux c\u00e8pes truff\u00e9s, truffe noire prim\u00e9e<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Urbani, geni\u00e8vre aromatique de montagne et saupoudrage de fromage grana<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>C\u00f4telettes de chevreuil marin\u00e9es<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Aux herbes des Alpes et au vin de Syrah, avec des pommes cuites lentement et glac\u00e9es \u00e0 la caillette.<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>D\u00e9gustation de desserts<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Avec des fruits d&rsquo;hiver et de la cr\u00e8me fouett\u00e9e<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Ivano&rsquo;s genepi mountain herbal tea<\/i><\/b><\/p><p> <\/p><h5 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b>Le v\u00e9g\u00e9tarien<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Un hommage \u00e0 la flore qui fait la sp\u00e9cificit\u00e9 de nos montagnes, une r\u00e9v\u00e9rence \u00e0 la magnificence du paysage.<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Nous avons con\u00e7u ce menu pour que vous puissiez appr\u00e9cier les saveurs les plus d\u00e9licates des vall\u00e9es qui nous sont ch\u00e8res, dans un \u00e9quilibre parfait entre respect de la tradition et respect de la nature. <\/i><i>dans un parfait \u00e9quilibre entre respect de la tradition et respect de la nature.<\/i><\/p><p> <\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Vin chaud sous les \u00e9toiles et crostini de la Baita<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>La Raclette Savoyarde<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Roue de fromage \u00e0 raclette sur la table, d\u00e9goulinant sur les pommes de terre fumantes<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Salade fra\u00eeche de saison<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>L\u00e9gumes d&rsquo;\u00e9t\u00e9 en giardiniera<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>La soupe rustique<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Avec des cro\u00fbtons de pain aux c\u00e9r\u00e9ales noires et du fromage alpin Fontina AOC<\/i><b><i>Polenta rustique aux c\u00e8pes et \u00e0 la truffe noire<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Polenta de ma\u00efs entier et vieux Pignoletto du Pi\u00e9mont aux c\u00e8pes truff\u00e9s, truffe noire prim\u00e9e<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Urbani, geni\u00e8vre aromatique de montagne et saupoudrage de fromage grana<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Riche s\u00e9lection de fruits et l\u00e9gumes de saison<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>\u00c0 la mijoteuse<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>D\u00e9gustation de desserts<\/i><\/b><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><i>Avec des fruits d&rsquo;hiver et de la cr\u00e8me fouett\u00e9e<\/i><\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b><i>Ivano&rsquo;s genepi mountain herbal tea<\/i><\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b80b48f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"b80b48f\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-819cf30 elementor-widget elementor-widget-fidalgo_core_section_title\" data-id=\"819cf30\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"fidalgo_core_section_title.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"qodef-shortcode qodef-m qodef-section-title qodef-alignment--center qodef-decoration--enabled\">\n\t\t<h3 class=\"qodef-m-title\" >\n\t\t\t\t\tMenu enfant\t\t\t<\/h3>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c093494 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"c093494\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3f7b030 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"3f7b030\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5dc7f58 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"5dc7f58\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-27f00c5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"27f00c5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b>Menu 1<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">jus de pomme \u00e0 la belle \u00e9toile<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">p\u00e2tes avec un choix de sauce tomate\/nouilles\/blanche<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">polenta et saucisse<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">d\u00e9gustation de desserts pour b\u00e9b\u00e9s<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">caf\u00e9 d&rsquo;orge<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">digestif sans alcool<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-78bb5e3 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"78bb5e3\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1960bda elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1960bda\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b>Menu 2<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">jus de pomme \u00e0 la belle \u00e9toile<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">raclette savoyarde avec charcuterie et pommes de terre en robe de champ<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">p\u00e2tes avec un choix de sauce tomate\/nouilles\/blanche<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">d\u00e9gustation dessert b\u00e9b\u00e9 orge caf\u00e9<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">digestif sans alcool<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1eb3527 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1eb3527\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6805118 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6805118\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b>Menu 3<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">jus de pomme \u00e0 la belle \u00e9toile<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">p\u00e2tes avec un choix de sauce tomate\/nouilles\/blanche<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">c\u00f4te de porc (riondet signature) avec pommes de terre au four<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">d\u00e9gustation dessert b\u00e9b\u00e9 orge caf\u00e9<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">digestif sans alcool<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af0ab79 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"af0ab79\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce9a4cf e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"ce9a4cf\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0af2ded e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"0af2ded\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-08baa79 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"08baa79\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-67a9962 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"67a9962\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b1b5b13 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b1b5b13\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b>Menu 4<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">jus de pomme \u00e0 la belle \u00e9toile<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">raclette savoyarde avec charcuterie et pommes de terre en robe de champ<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">c\u00f4te de porc ( signature riondet ) avec pommes de terre au four<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">d\u00e9gustation de desserts pour b\u00e9b\u00e9s<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">caf\u00e9 d&rsquo;orge<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">digestif sans alcool<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e3289d1 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"e3289d1\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5a5ce6b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5a5ce6b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><b>Menu 5<\/b><\/h5><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">jus de pomme \u00e0 la belle \u00e9toile<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">raclette savoyarde avec charcuterie et pommes de terre en robe de champ<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">polenta et saucisse<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">d\u00e9gustation de desserts pour b\u00e9b\u00e9s<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">caf\u00e9 d&rsquo;orge<\/p><p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">digestif sans alcool<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>English (Inglese) Fran\u00e7ais (Francese) Italiano Nos menus d&rsquo;hiver En hiver, vous pouvez vous rendre chez nous pour le d\u00e9jeuner uniquement \u00e0 pied ou \u00e0 ski et pour le d\u00eener en snowcat. le menu du d\u00e9jeuner Une exp\u00e9rience culinaire au nom de la tradition et de la rusticit\u00e9, en pleine nature, dans les vall\u00e9es du Mont-Blanc. 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